市議員陳永德以愛喝普洱茶出名,收藏了中國大陸紅印等珍貴茶品,於大


陸市場炒作,十幾年前一塊八兩重的紅印茶餅4.5萬元,現在要價90萬元,


「比黃金升值還快」,他的茶倉庫總價值已達上千萬元。


   陳永德說,他18年前從政即開始即開始學習品茶,本來都是喝烏龍茶,由


於他的胃不好,所以才改喝普洱,他本來大富偏偏,因普洱茶可以清腸胃、消


除肚子的肥肉,他現在身體也變健康了。


   陳永德地方服務處及議員研究室都擺放普洱,,陳永德廣結善緣,樂意分


享普洱,結果常有地方人士拿著茶筒來裝普洱,,同黨的新科市議員葉林傳曾


向陳永德請益,愛喝茶的黃平洋也向他「凹」茶葉。


   陳永德說,1950年代中華人民共和國建國,將茶產業收歸國有,製作紅印


茶,第一代紅印茶餅包裝沒英文翻譯,是珍貴茶種。紅印廠方後來又以包裝顏


色區分,出產黃印、綠印、綠印甲乙級、而甲乙級綠印又因包裝上有藍色印


章,被收藏家稱為藍印。


   1970年代香港人發揚普洱發酵技術,也不斷收集大陸紅印及清末民初的古


董茶,茶品也登上拍會現場,而台灣人則透過香港關係買茶,只不過台灣沒有


正式拍賣會,台灣茶市一直是私人交易。


   「香港人收集普洱茶,拼命堆到倉庫,但新茶一直近來,就普洱越藏越後


面,便成為古董」陳永德說,1997年香港回歸大陸,引發恐慌,這些茶才大量


拋售,當年撿到老茶的茶餐廳「都賺翻了」。


   陳永德笑說,他收藏品包括價值百萬元的百年同慶老茶,江陳香普洱、同


昌號陳年普洱等;最特別的是有一塊龍馬同慶號茶餅,十幾年來價差十倍,且


「喝掉就沒了」,他遺憾的是,幾年前沒有向友人一次收購十幾塊龍馬茶餅。


   要怎麼形容普洱茶香?陳永德說,就像喝紅酒一樣,,但鮮紅色的普洱要


用高溫熬煮,帶出多層次味道,喝一口「舌底鳴泉」,有時嚐到喬木芳香味,


或有梅子味的錯覺,,味道不斷「旋轉」,令人愉快!


 


~節錄至聯合報:記者郭安家/台北報導~

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