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廖福茶號在一般的普洱茶的資料並不常見,當時可能為一個私人
的小型茶號,真正老的廖福散茶約為1960年代茶品。茶青來源主
要為北越茶山邊境,以生茶工序採大葉種喬木茶青所製,級數約
5-9級、細長多梗條,茶面栗黃色,略帶有白霜,茶身油光較不
足,具有特殊的青花香味、蔘香、藥香、樟木香、荷香、蘭香等
都有出現過。
陳化湯水香甜;水性滑順、香醇、厚稠;茶韻醇和持久、舌下生
津、回甘甜滑潤耐泡;此茶初泡之時,葉底出現有芬芳青花香(桂
花香)味,茶湯呈深褐色透剔發亮有如美妙陳酒紅,入口後的參樟
茶香持久,厚稠的茶湯,為不可多得之老茶,值得收藏與品飲。
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