靜品真-普洱茶-靈性~

請問喝茶會傷胃嗎?

其實喝茶會不會傷胃需視茶質、茶的發酵程度及怎麼喝茶，會傷胃的主因大部分是空腹喝茶，因茶葉中含有主要物質茶鹼(茶單寧)、咖啡鹼、兒茶素及茶多酚，這些成分喝到胃裡，胃要中和這些鹼性物質，就必須分泌出更多的胃酸液來中和，因此就容易胃酸過多刺激腸胃道黏膜而傷胃，尤其是一些愈不發酵的茶或是較新的普洱茶，若製茶過程又不佳，其茶鹼成分會較高，因此傷胃程度也越高。

所以很簡單，建議不要空腹的時候喝茶，飯後、吃完油膩的食物或想提神的時候喝茶對健康是有很大幫助。另外就是買好茶，避免喝苦澀的茶，不論是生茶還是熟茶，以普洱茶的選擇來看，熟茶及老生茶在進行發酵過程中，其茶鹼、咖啡鹼、兒茶素會被微生物分解轉化，變得不苦不澀、甘、香、醇、甜，對胃就不會產生太大的刺激，而茶氣強的老普洱茶，有人說『喝了會由內到外溫熱起來，全身放鬆好似禪定．茶氣會走經脈，毛孔舒開，丹田氣暖．將體內陰氣排除，進而達到健身效果』，不過茶畢竟還是茶，喝進肚子裡的，感覺不對盡量不要喝，要喝就要喝得健康，建議還是找朋友或是信譽佳的賣方購買..