談到普洱茶時,通常會聽到一些數字及代號,對一般人而言看似相仿的外包裝卻有著不同的代號名稱如“7542”、“7452”、“ 7581”之類。其中表示的方式無論是名稱或是數字都代表著一種口味的普洱茶品,更代表著一種拼配的配方。
大多數普洱茶品、級別不同、所產生各自代表的茶號(又稱嘜號),以猛海茶廠7542為例,前二個數字為75,代表這款茶品的併配配方在1975年開始製造使用。 第三個數字為4,代表這款茶是主要是以四級茶菁所製成的。勐海茶廠將茶菁的大小分為1到9級,其中1表示最小的嫩芽葉,9代表最大的茶葉。茶葉越小,芽越嫩,重量也越輕,採收成本較高,製成茶品價格自然較高。但通常茶葉的大小跟茶葉的品質是没有必然的關係的。至於最後一個數字2,則為勐海茶廠的代號,代表由勐海茶廠所製造,
以下關茶廠“76083”為例: 中間二位數08即為普洱茶級別,表示下關茶廠以8級茶青生產的普洱茶,此拼配的配方為該廠1976年開始製造生產;另“79562”表示勐海茶廠生產的5、6級普洱茶,該廠1979年開始生產製造該種普洱茶。
嘜號是出口貿易工作中用於對某種茶品質特點的標識,主要用於進出口業務。但在判斷嘜號時需注意:嘜號不能用來判斷茶業者貯存茶時間的長短也不能作為識別經營、生產企業的標識。
以下茶廠嘜號提供參考:
(茶廠個別的代為:1 昆明茶廠、2勐海茶廠、3下關茶廠、4普洱茶廠、5 宜良茶廠)
² 昆明茶廠:
7581、7421、75671、75071、78081、78091、78101
² 勐海茶廠:
7572、7452、8582、8592、7542、79562、79072、79082、79092、
79102、79122(碎茶)
² 下關茶廠:
7663、7653、7633(袋泡)、7643(袋泡)、8653、8663、76563、
76073、76083、76093、 76103、76113、76153(碎茶)
² 普洱茶廠:
77074、77084、77094、77104
² 雲南貢茶:
F091雲南竹筒茶:NP901
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